南風農園だより
南風農園(ナンプウノウエン)の日々の出来事を紹介しています。無農薬・無化学肥料の人参・にんにく・大豆を育てています!
プロフィール

南風農園

Author:南風農園
青森県の八戸市南郷で百姓をしている南風農園「ナンプウノウエン」です。
無農薬で、化学肥料や除草剤を使用しない野菜作りに日々奮闘しています。
競走馬のお世話もちょっと手伝っています。

お問い合わせは下記まで
E-mail info★nanpufarm.com
(★を@に変えてお送りください)

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年末の南風農園は…
今日で出荷ラストでした!

最後の野菜は大晦日到着です。おせち料理に使えるように
野菜セットは下記の内容でしたよ~。


・葱
・大浦太ごぼう
・里芋
・ほうれん草
・かぶ(三万石)(大野紅かぶ)
・白菜
・大根
・小松菜…の予定でしたが今日は雪で気温が低く茎が凍って
 溶けずじまい。ターサイにしました。
 

農作業もバタバタだった12月末。
霜対策でパオパオをかけたり
畑を走りまわってました(汗)



畑仕事の合間をぬってのお楽しみは…

餅つき!

先週末は農業仲間「野良の会」メンバーで集まり、40kg分の餅をつきました。

今年は男手が多かったのではかどった!飛び入りの皆さんありがとう!!

餅つき


のし餅、鏡餅と
そして大福!

大福


今年は早くて昼前にはつきあがりました!

いそべ、あんこ、きなこ、お雑煮、大根おろし、納豆…

もう、無理~ってくらい食べました。ふぅ~

餅



年越し用に蕎麦も打ちました。

練り

蕎麦打ち


伸ばし

蕎麦打ち


切り

蕎麦打ち




来年も、よく働きよく食べがんばります!

みなさまも、良いお年をお迎えください。
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