南風農園だより
南風農園(ナンプウノウエン)の日々の出来事を紹介しています。無農薬・無化学肥料の人参・にんにく・大豆を育てています!
プロフィール

南風農園

Author:南風農園
青森県の八戸市南郷で百姓をしている南風農園「ナンプウノウエン」です。
無農薬で、化学肥料や除草剤を使用しない野菜作りに日々奮闘しています。
競走馬のお世話もちょっと手伝っています。

お問い合わせは下記まで
E-mail info★nanpufarm.com
(★を@に変えてお送りください)

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初卵!
今年の1月に来たひよこ達
初めての卵を産みました!

初卵

小さいのと長細いの。
ちょっと不格好だけど
いつのまにか大人になったあの子達がいじらしくってなりません。

鶏




気がついたらセロリの苗が黄色くなっていたので

セロリ苗

慌てて少し大きいポットに移植してあげました。

セロリ苗

セロリは肥料食いなのを忘れてた…




やっと長芋の種芋を植えました。
去年ゴボウを作った所が深くまで柔らかいので
そこにマルチを張って

長芋植え

200本位植えました。すべてが大きくなるわけでは無いと思うけど…
美味しい長芋が待ち遠しいです。




冬に木のベンチを作りました。
ここで休憩するのが至福のひと時!

木のベンチ

座って見える風景は田んぼと山。奇麗です。
ブルーベリーの木も植えました。

山とベリー




作業の合間をぬって、、せっせと筍の瓶詰めを作ってます。
後から後から生えてくるので食べるのが追いつきません!

下茹でして瓶詰めしておくと1年持つそう。
夏のタイカレーに入れようっと!

筍の瓶詰め




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