南風農園だより
南風農園(ナンプウノウエン)の日々の出来事を紹介しています。無農薬・無化学肥料の人参・にんにく・大豆を育てています!
プロフィール

南風農園

Author:南風農園
青森県の八戸市南郷で百姓をしている南風農園「ナンプウノウエン」です。
無農薬で、化学肥料や除草剤を使用しない野菜作りに日々奮闘しています。
競走馬のお世話もちょっと手伝っています。

お問い合わせは下記まで
E-mail info★nanpufarm.com
(★を@に変えてお送りください)

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冬の風物詩
大根干しが始まると、「あ~、冬になるな~」と感じます。

大根干し

この細長~い大根はタクアン用。
長いので抜くのも一苦労!



ところで、、トマトを育てていたビニールハウスを片づけていたら、温床に何か生えていました。

きのこ

何のきのこ?

きのこ

香りをかいでみるといい匂い。ぷりっとしていて美味しそう…食べれるのか?!


悩んでいたらまったり~村さんから「ハタケシメジ」をもらいました。

ハタケシメジ

似てる!きっと開いたらこんな感じ。

聞くところによると、このハタケシメジの下部分を雑木林などに植えておくと、うまくいけば根付いて来年シメジが出てくるかもしれない、とのこと。

温床の中身も雑木林の落ち葉なので菌が入っていたのかも?

どなたかきのこ博士、教えてください!



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