南風農園だより
南風農園(ナンプウノウエン)の日々の出来事を紹介しています。無農薬・無化学肥料の人参・にんにく・大豆を育てています!
プロフィール

南風農園

Author:南風農園
青森県の八戸市南郷で百姓をしている南風農園「ナンプウノウエン」です。
無農薬で、化学肥料や除草剤を使用しない野菜作りに日々奮闘しています。
競走馬のお世話もちょっと手伝っています。

お問い合わせは下記まで
E-mail info★nanpufarm.com
(★を@に変えてお送りください)

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雪下人参掘り!!
今年は雪が少なくて助かってます。
とは言ってもまだ畑には雪がマダラに残っており

5879629 (1)

降っては融けて、を繰り返してたら
土は凍ってガチガチ。
スコップが折れそうです。

でもちょっと日陰になる部分は雪がず~っと融けずに残っていたので
50cmほど積もっている雪をどかせば



土もサクサク掘れて
カワイイ人参ちゃん達が顔を出します!

62444881_1.jpg

雪下になると特に美味しい品種を
雪下人参「スノーキャロット」と命名しましたよ!

5879620.jpg


こちらは「スノーイエロー」
黄色い人参です♪

5879629 (2)

さ、これからが雪下人参掘り本番!!



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