南風農園だより
南風農園(ナンプウノウエン)の日々の出来事を紹介しています。無農薬・無化学肥料の人参・にんにく・大豆を育てています!
プロフィール

南風農園

Author:南風農園
青森県の八戸市南郷で百姓をしている南風農園「ナンプウノウエン」です。
無農薬で、化学肥料や除草剤を使用しない野菜作りに日々奮闘しています。
競走馬のお世話もちょっと手伝っています。

お問い合わせは下記まで
E-mail info★nanpufarm.com
(★を@に変えてお送りください)

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「南風農園」的 人参リーグ!
人参、いい感じに収穫できています。

kontena.jpg



比較のためいろんな品種を播いたので、リーグ戦で徹底比較!!

●品種
(左から)
ベーターリッチ、アロマレッド、ひとみ五寸、愛華
以上が7月15日播き。写真は112日目。

IMG4.jpg


陽明五寸
7月29日播き。写真は98日目。

IMGP1.jpg


切ってみた。

IMG5.jpg


beta.jpg
ベーターリッチ
極晩抽性120日 晩生なので他にくらべ現時点ではやや細め
色…橙
収量…△ 発芽率がやや低め
味…○ 甘みがあり美味。独特な甘い香り!(塩キャラメルのような!?)


aroma.jpg
アロマレッド
早生105日 太めで大きくなりやすい
全体的に姿形が良い
色…紅
収量…◎ 発芽・生育ともに良好 優等生!作りやすさでは1番
味…○ 基本的には甘みがあり美味。ただ個体により味にムラ有り
アロマの名の通りさわやかな香り


hitomi.jpg
ひとみ五寸
中早生115日 太く大きめ。割れ・が奇形が一番多い…
色…濃紅橙色 加熱しても色鮮やか
収量…△ 発芽悪し。生育は良好だが、割れと奇形が多い
味…○ 甘みがあり美味。味の優等生!
人参臭くはないが、香りが一番強く食欲をそそる。


aika.jpg
愛華
中早生110日 やや小さめ。一番初期生育が早かったが生長が止まり、葉・形とも小さめ
色…紅
収量…○ 発芽良好。作りやすい品種
味…◎ 陽明五寸に似た味。ぐっとくる甘み!文句無く美味しい。フルーツのような香り
カリッとした食感で、まるでカキを食べているよう



yomei.jpg
陽明五寸
極晩抽120日 写真は大きめの物を抜いてきたので全体的にはまだ小さめ
姿形良し
色…黄橙
収量…○ 発芽良好。作りやすい品種
味…◎ 愛華に似た味。ぐっとくる甘み!文句無く美味しい。
一番おいしいかも!
フルーツのような香り
果肉が柔らかく、生食に最適


以上、人参徹底比較。

「こんな人参おすすめ」情報お待ちしてます!!



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