南風農園だより
南風農園(ナンプウノウエン)の日々の出来事を紹介しています。無農薬・無化学肥料の人参・にんにく・大豆を育てています!
プロフィール

南風農園

Author:南風農園
青森県の八戸市南郷で百姓をしている南風農園「ナンプウノウエン」です。
無農薬で、化学肥料や除草剤を使用しない野菜作りに日々奮闘しています。
競走馬のお世話もちょっと手伝っています。

お問い合わせは下記まで
E-mail info★nanpufarm.com
(★を@に変えてお送りください)

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この冬も乗り切った!
やっと春のような陽気がやってきました!

寒さに耐えてきた…


大根

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さつまいも

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ごぼう

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今年は今までで一番採れました!

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紅かぶ

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ほうれん草も、モリモリしてます。

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ほうれん草の味がノッてるのも、あと1か月くらいかな~。

今のうちにたくさん食べないと!

葉ものは固茹でしておいてよく絞り、
小分けにして冷凍すると1か月はおいしく食べられますよ~

冷蔵庫でも、
固茹でしておいてよく絞り
空気に触れないようにぴったりとタッパーに入れるか
ラップで包んで保存すると
2~3日は持ちます♪

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