南風農園だより
南風農園(ナンプウノウエン)の日々の出来事を紹介しています。無農薬・無化学肥料の人参・にんにく・大豆を育てています!
プロフィール

南風農園

Author:南風農園
青森県の八戸市南郷で百姓をしている南風農園「ナンプウノウエン」です。
無農薬で、化学肥料や除草剤を使用しない野菜作りに日々奮闘しています。
競走馬のお世話もちょっと手伝っています。

お問い合わせは下記まで
E-mail info★nanpufarm.com
(★を@に変えてお送りください)

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今日の野菜セット
今日の野菜セットは
左から時計回りで、

IMGP5854_convert_20120514201520.jpg

ネギ、大根、レタス(美味タス)、小松菜、白菜、葉玉葱
豆菓子(黒砂糖まぶし)、菜の花、エシャロット、カブ

見事にグリーン&ホワイト。

カラフルな物がないと寂しいかな~と思った野菜セットでした(汗)

宅急便用で送料込み、2500円セットの内容です。


今年は、ここ数年ぶりに「春白菜」を作りました。

が…、前作ったときは何も気にしなくてもうまくできてたのが、
今年は結球せず……!残念無念!!

葉ものとして白菜を出してます。ごめんなさい。


学校給食に出すことになり、春白菜の作付けをしたんですが
給食にも結球しない白菜を出すことになってしまいました。


なめこ汁に入れるメニューとのことで、結球してなくても大丈夫よ~と
栄養士さんに言われ、ドキドキしながらも
無事納品できたんですが

生産者としては申し訳ない気持ち…


いろんな品目をその時々の「旬」で収穫して出すという
「おまかせ野菜セット」のスタイルでやってきたので、
給食のようにメニューが決まっているものを計画的に出していくのは本当に難しい!


特に春は…
今年のように寒さが続いてると
暖かくなってからの生長じゃ間に合わない場合もでてくる。
春の葉物もなかなかできてくれません。チクショー!!

でも、周りの畑を見ると
ちゃんと白菜や葉ものができている先輩方もモチロンいらっしゃるわけで、
自分の栽培技術のなさを思い知らされる。

寒いから、とか気候が変わってきたから、なんて言い訳はできないのだ。


…凹んでばかりもいられない。
これからできることをやってくしかないっっ!



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