南風農園だより
南風農園(ナンプウノウエン)の日々の出来事を紹介しています。無農薬・無化学肥料の人参・にんにく・大豆を育てています!
プロフィール

南風農園

Author:南風農園
青森県の八戸市南郷で百姓をしている南風農園「ナンプウノウエン」です。
無農薬で、化学肥料や除草剤を使用しない野菜作りに日々奮闘しています。
競走馬のお世話もちょっと手伝っています。

お問い合わせは下記まで
E-mail info★nanpufarm.com
(★を@に変えてお送りください)

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10月の里美プチマルシェ・無事終了!
第2回 里美プチマルシェ、

農家のカフェ&市場も

前回に増してたくさんの方に来ていただきました。


ありがとうございます!!


ちなみに前回の模様はやす坊さんのブログで
詳しくレポートしていただきました!


野菜のディスプレイもまったり~村さんと相談して

改良しましたよ!

PIC_0282_convert_20111009210138.jpg

PIC_0284_convert_20111009210736.jpg



今回のランチは

PIC_0289-1_convert_20111009210504.jpg


・天然酵母パン

・皮ごとまるっと里芋の素揚げ

・カボチャとサツマイモサツマイモのポタージュ
コンソメ不使用で、根菜の自然な旨みたっぷりです。


・秋野菜のオムレツ
赤&緑ピーマン、人参、サツマイモ、にんにくが入った具だくさんのカラフルな1品。


・3種の野菜マリネ
からし菜、人参、赤大根+塩とオリーブオイルだけのシンプルな味付け。
からし菜は今回大人気でした!

・サツマイモのメープルプリン
豆乳の優しい甘みのプリン。
上に飾った干し柿のスライスがアクセント。


PIC_0288_convert_20111009210051.jpg



次回は11月13日(日)です。


恒例の「里美かかし祭り」最中なので、

近くの里美ふれあい館には大小さまざまなかかしが並んでますよ~

また里美ふれあい館では「カントリーミュージックフェスティバル」と
「里美新そば祭り」も同時開催。


秋も深まり紅葉もちらほら

里美へは絶好の行楽日よりです♪


是非おでかけください!



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