南風農園だより
南風農園(ナンプウノウエン)の日々の出来事を紹介しています。無農薬・無化学肥料の人参・にんにく・大豆を育てています!
プロフィール

南風農園

Author:南風農園
青森県の八戸市南郷で百姓をしている南風農園「ナンプウノウエン」です。
無農薬で、化学肥料や除草剤を使用しない野菜作りに日々奮闘しています。
競走馬のお世話もちょっと手伝っています。

お問い合わせは下記まで
E-mail info★nanpufarm.com
(★を@に変えてお送りください)

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今日の野菜セット
今日の野菜セットは
左から時計回りで

ミニ大根、葉玉葱、パーマグリーン、小松菜、リーフレタス、ラディッシュ(二十日大根)、水菜、かぶ、葱、ステックブロッコリー

201105161218000.jpg

上記は宅急便送り、2,500円分(送料込み)の野菜セットの内容です。


おすすめ野菜
「パーマグリーン」
201105161141000.jpg

高菜とからし菜を合わせた葉ものです。

葉がフリル状で、緑から赤のグラデーションが綺麗。

201105161143000.jpg

葉をちぎって生でサラダにして食べられます。
そんなに辛みはありません。
独特のコクがあっておいしいです。

お浸しや炒め物、漬け物など
調理全般何にでも合います!


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