例年より雪解けも早く
もう福寿草が咲き始めました！



ふきのとうも顔を出し、摘むとほろ苦い春の香りを届けてくれます。



早速ふき味噌を作ってご飯に乗せて食べました！ご飯がすすむ～♪




いよいよ本格的な外作業のシーズン！
その前に…朝市での販売のため、
「食品衛生責任者」のeラーニング受講を終わらせなければ！！



６時間かかるこの講習。いまは保健所に出向かなくても
こうして自宅でeラーニングを受講できるので便利になりました！

茨城から妻の母方の実家に移住して今年2023年で10年目になります！
こちらのブログでもぼちぼち近況報告していきます♪
新幹線八戸駅の改札口では、八戸名物の「舘鼻岸壁朝市」で激写された私たちの写真がセンターを飾って、
八戸玄関口で皆様を待ちわびています(笑)
ここ雪国ではまだ畑に雪が残り、溶けてきた畑から
そろそろ畑の作業が始まります。
先ずは夏にんじん播種に向け動き出します！

強風に見舞われた今年の３月11日…。

冷蔵庫を置いていた倉庫の屋根がはがれてしまいました！！




ファンに雪が積もり電源も自動停止。
このままではヤバイ！と、吹雪の中ビニールシート掛け。
梯子も冷蔵庫の上も雪でつるっつる！

最新の注意を払いながら
なんとかすっぽり覆えました。





んー、屋根をつけなければ！！

明けましておめでとうございます！

旧年中はたくさんの方々に支えられ、応援していただき
本当にありがとうございました。

畑も茨城→青森へ大移動し、
まだまだ試行錯誤の日々ですが

南風農園、今年も張り切って畑仕事に精を出してまいります！


青森で初のお正月を過ごし、

八戸の郷土料理、人生初の「くじら汁」を戴きました。



ここ南郷、昭和には「くじらの村」と呼ばれるほど
捕鯨が盛んな村だったそうで、

おじいさん、おばあさんに聞くと
昔から大晦日～正月はくじら汁をいただいたそうです。


外は、年末のどか雪で畑も牧場も白銀の世界。




５月に南郷に来て
秋にはたくさんの人参が収穫でき



というか人参しかできてないですが…


人参の品種ごとにジュースを作ってみました！




今年は、より一層ステップアップの年にしていきたいです！



今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

12月も半ばになり、寒い日が続いています。

雪が本格的になる前に！と
雪かき用にショベルカーにチェーン装着。



ギリギリセーフでした。

毎日雪が降り続いています。



側溝に軽トラがはまったお婆さんを救出しにショベルカーを出動。
早速活躍しました。
写真は撮ってませんが、ショベルにロープをかけて軽トラを引き上げました。


うってかわって、八戸の街中では
道路に雪なんてありません。

もちろん吹雪いてなんていません。
南郷は八戸のチベットか！！

長苗代の「パセリー菜」さん内
「産直CLUBふぁーまーず」さんでのクリスマスイベントに参加。
なかなか賑わっていました。



人参ジュースも好評でしたよ～


餅つきもしました。

さすがに一人で搗くのは大変だった！

今までも「野良の会」で毎年餅搗きをしていたけど、
今日、相の手を入れてくれた方がとっても上手で
「こうやるのか～」と関心してしまいました！



搗きたての餅がたくさん入った雑煮を３杯もおかわりして
おなかいっぱい！

ごちそうさまでした！！