先週「炭素循環農法」（たんじゅん農法）の見学会で

茨城町の「晴空農園」と
笠間の「大橋農園」へ

イチゴ狩り＆菜の花狩り件
畑見学に行ってきました！




人生初のイチゴ狩り

もちろん、コンデンスミルクなしで十分おいしい！！




大橋農園さんの畝にはレタスも茂ってましたよ～




無農薬でも虫がほとんどつかず、
実がしっかりしている素晴らしいイチゴでした。


大橋さんのハウスにあった小松菜の菜の花、生で食べてみたら
びっくりするほど甘くておいしかった…


南風農園のハウスにあったチンゲンサイの菜の花も食べてみたら

甘くておいしかった！！


今年は、もっとたんじゅん農法がんばるぞ～！

先週末は千葉まで

「エンドファイトフェスティバル」と
「たんじゅん農法交流会」に参加してきました。


南風農園でも一部の畑をたんじゅん農法実践中。

チップを播いた畑はやはり、土がふかふかになっていた。



エンドファイトフェスティバルではパネル展示や




『もやしもん』でもおなじみ、成澤先生の講座




これがおいしかった！
たんじゅん農法で育てた作物で作った弁当。




軍兵六農園の立派な野菜も販売してましたよ～





今回参加して

微生物と植物の関わりがより分かってきた。

たんじゅん農法で育った野菜も、どれもおいしかった。

すごく気が合いそうな奴にも出会えた。

忙しいさなかだったけと、参加できてよかった！！

昨日はたんじゅん農法の集まり、というか酵素玄米の講座があり、
ご近所のまったり～村さん主催で
また城さんを講師に招いていろいろなお話を聞きました！


この玄米ご飯は家の圧力釜で炊くのとまったく違って
柔らかくて美味しい。

「長岡式」らしいです。
う～ん、興味はあるけどお値段もなかなか…


夜は1品持ち寄りで、玄米ご飯を試食しながらいただきました。



参加は農家が多かったので
自家製の漬け物や野菜の天ぷら、里芋の煮物、鍋、けんちん汁、そばがき、
デザートはゆずケーキや干し芋！

なんだかたくさん美味しいものがあって幸せでした（笑）



食事の後は24時過ぎまで延々とたんじゅん農法関係の話をしていたのですが、
いままでよく分からなかった微生物と土、そして肥料のことなど
納得がいって非常にスッキリしました！！

今年は微生物を増やして、いい土にするぞ！とモチベーションかなりアップ。